Tarte aux Noix

L’automne et l’hiver nous on emmener leur lots de fruits de saison et parmi eux la noix !

Ce fruit est souvent consommer cru, et parfois mal toléré par certaines bouches, mais pas de panique, si vous avez envie de noix, nous trouverons la solution avec cette petite recette très simple et gouteuse.

A  vos fourneaux !

Pour 1 tarte :

• 1 pâte brisée,
• 250 gr de crème fraiche &épaisse,
• 200 gr de Noix décortiquées et grossièrement concassées,
• 70 gr de sucre roux,
• ½ cuillère à café de cannelle.

Dans un plat à tarte étalez votre pâte brisée.

Dans un saladier, mélangez la crème, le sucre, la cannelle et les noix.

Versez le tout dans le moule à tarte et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

A déguster tiède, froide, nature, avec une boule de glace vanille, un peu de crème fraiche épaisse….. Selon votre envie gourmande en fait !