La Maakouda est un mets préparé et consommé en Algérie , au Maroc et en Tunisie , essentiellement pendant le mois de ramadan . Il s'agit d'une sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon , de la viande hachée ou du fromage....
2017-05-01T15:00:00+02:00