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2015-04-28T15:01:51+02:00
Il faut savoir que les fraises en cuisson peuvent perdre une grande partie de leur saveur, et en pleine saison des fraises fraiches ce serait dommage. Voilà une petite recette originale pour déguster vos fraises en salade ou sur une crêpe, comme j’ai...
2015-04-27T13:52:57+02:00
Tout le monde connait l’île flottante ! Ces blancs d’œuf montés en neige sucrés et cuits, qui flottent sur une crème anglaise d’un jaune dorée. Et bien voilà la variante……. Aux fraises bien sûr ! Pour 6 belles îles flottantes : 4 blancs d’œufs, 110 gr...
2015-04-23T13:20:32+02:00
Le tiramisu est un dessert que je n’ai aimé qu’à un seul endroit : chez mon ancien patron qui avait un restaurant Italien et qui les faisait maison. Néanmoins par manque de temps, je ne l’avais jamais pris jusque-là pour faire sa recette. Dédicace à toi...
2015-04-22T17:49:41+02:00
Voilà un petit dessert tout simple qui changera du quotidien, un petit perlé Noix de Coco-fraise. Pour 4 verrines : 400 ml de lait de coco (en grande surface rayon produit du monde ou asiatiques), 200 ml de lait, 50 gr de sucre en poudre+ 3 cuillères...
2015-04-21T17:33:57+02:00
Les fraises c’est bon mais à notre grand malheur elle ne reste pas longtemps très jolie. Au bout de deux ou trois jours malheureusement c’est la catastrophe, elles deviennent immangeables. Alors pour les conserver un peu plus longtemps et déguster celles...
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